鐵鍋圓鱈 🐟
描述
大賣場特賣圓鱈，趕緊進貨，這魚富含好的油脂，而且只要加點鹽和胡椒粉，進烤箱就好了，超符合我的特色，簡單煮美食！😋😋😋
步驟
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魚肉要完全解凍，擦乾水份，灑一些胡椒粉還有鹽， 稍微醃製10分鐘
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將鑄鐵鍋完全加熱，放一點油，放魚肉將表面煎一點點焦就好了，放上彩椒，放進已經預熱好的烤箱， 溫度190度，烤10分鐘就好了！😄😄😄
小撇步
🎯 用鑄鐵鍋方便的是， 煎好魚肉可以直接放進烤箱不用換鍋。😆
🎯 除了彩椒，你也可以放你喜歡的根莖類的蔬果，像是馬鈴薯、南瓜、番茄都很好吃！😋
🎯 魚肉上放的是辣根醬，在超市買的很便宜，配海鮮超好吃的👍👍👍
![[湯瑪仕肉舖小食堂]~蒜香圓鱈](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F76171%2Fecc94602f04b8dcb.jpg&width=200)
