香腸豆皮卷【博客Q肉丁德國香腸】
描述
這次使用容易取得的食材，簡單易操作，讓新手也能輕輕鬆鬆的上手。
一口咬下，首先是外皮酥脆感，第二層豆腐皮的內軟，海苔片的香，再來是皮脆肉Q的博客Q肉丁德國香腸，搭配清爽的小黃瓜；多層次的口感及味覺，還有多層次的視覺享受。
今天的早午餐，層層疊疊，巧兒美。讓家人感覺..........很美好。
步驟
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皮脆肉Q的博客Q肉丁德國香腸。 一般市售的豆腐皮。 雞蛋加麵粉攪拌成蛋麵糊，備用。
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豆腐皮攤開，蛋麵糊抹上一層，如圖排入適量大小海苔片，再抹一層蛋麵糊，放上博客Q肉丁德國香腸1/2條；卷起。
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開口處再抹蛋麵糊。
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鍋熱油熱，開口先朝下煎，煎至成型且金黃色，翻面煎，全面都煎金黃酥脆。
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取出盛盤，淋上番茄醬汁即可。 簡單的極美味。
小撇步
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