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幸福3+1廚娘
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一口鬆餅

一口鬆餅

描述

濃郁奶香的一口鬆餅，淋上果醬或是楓糖漿，真是美味！

4,558 說讚 33 一起做 5 留言

食材

步驟

  • 將全部食材放入盆中，用攪拌器攪拌均勻。

    將全部食材放入盆中，用攪拌器攪拌均勻。

  • 麵糰用保鮮膜包裹，靜置約30分鐘。

    麵糰用保鮮膜包裹，靜置約30分鐘。

  • 分割滾圓成小麵糰，再鬆弛5~10分鐘。(大小自行斟酌)

    分割滾圓成小麵糰，再鬆弛5~10分鐘。(大小自行斟酌)

  • 先將鬆餅機預熱後，將小麵團放進鬆餅機，表面烤至金黃色即可。

    先將鬆餅機預熱後，將小麵團放進鬆餅機，表面烤至金黃色即可。

  • 焦度依個人喜好，可淋上蜂蜜、楓糖漿....增加風味。

    焦度依個人喜好，可淋上蜂蜜、楓糖漿....增加風味。

小撇步

※酵母先拌入牛奶溶解。

※麵糰一定要鬆弛，餅才會蓬鬆。

※量可多作，放冷凍保存，免退冰，可直接放入鬆餅機。

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幸福3+1廚娘 147 食譜 3,242 粉絲

利用簡單方式做出好吃又健康的料理，一起來為家人洗手作羹湯。 ◎痞客邦:http://miaojang.pixnet.net/blog

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留言

共 5 則
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  • 孔
    孔

    我的麵團超濕😭 請問是因為沒有用溫牛奶嘛？

  • Hsu Sammi
    Hsu Sammi

    忘記加蛋怎麼辦

  • 靜怡陳
    靜怡陳

    請問可以用低筋的嗎?速溶酵母不加會差別在哪兒呢?

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