菇菇蝦仁羹

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充滿蔬菜和各種菇類的蝦仁羹
喝起來暖心又暖胃
詳細圖文:
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食材

各種菇菇 (放了香菇 金針菇 杏鮑菇 雪白菇) 一份
白菜 半顆
蝦仁 一份
柴魚 適量
烏醋/白胡椒/香油/太白粉 少許
芹菜末或香菜末 少許
  • 1 香菇泡開 其他菇類蔬菜洗乾淨 香菇 杏鮑菇 白菜切絲
  • 2 一鍋水煮滾後 加入柴魚片一把
  • 3 將白菜和所有菇類放入鍋中 煮大約8-10分鐘
  • 4 放入蝦仁 用太白粉水芶薄芡
  • 5 加入少許烏醋 白胡椒粉 香油 攪拌均勻
  • 6 熄火前撒入芹菜末或香菜末後即可起鍋
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2014/05/16 發表 3,437 瀏覽

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