完美水煮蛋
描述
所謂水煮蛋顧名思義就是用水煮嘛!但是芭娜娜喜歡更簡單快速一些，所以都是用電鍋來蒸煮，只要掌握幾個重點，就可以輕易得到完美無瑕的水煮蛋喔!
完整文章～
http://dogandbanana.blogspot.tw/2013/04/blog-post_26.html
豆哥與芭娜娜的易享世界～
http://dogandbanana.blogspot.tw/
熱量
食材
-
６顆
步驟
-
雞蛋如果是剛從冰箱取出，請靜置回至室溫。
-
電鍋倒入量米杯8分滿的水量(約120CC)，蓋上鍋蓋、按下開關，你就可以去忙別的事，無須苦苦等候了。
-
電鍋開關跳起來後，把蛋取出並沖泡冷水，讓蛋白剝離蛋膜，待降溫後，從圓鈍端開始輕敲蛋殼，然後從尖端開始剝，據說是因為圓鈍端有空隙，輕敲讓空氣進入內部，然後就可以輕易從尖端剝除蛋殼了。
-
-
小撇步
歡迎加入小狗與香蕉粉絲團喔~
https://www.facebook.com/dogandbanana?ref=hl
