完美水煮蛋


豆哥與芭娜娜的易享世界
129 食譜 2,195 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

所謂水煮蛋顧名思義就是用水煮嘛!但是芭娜娜喜歡更簡單快速一些,所以都是用電鍋來蒸煮,只要掌握幾個重點,就可以輕易得到完美無瑕的水煮蛋喔!

完整文章~
http://dogandbanana.blogspot.tw/2013/04/blog-post_26.html
豆哥與芭娜娜的易享世界~
http://dogandbanana.blogspot.tw/

熱量
食材
6顆
  • 1
    雞蛋如果是剛從冰箱取出,請靜置回至室溫。
  • 2
    電鍋倒入量米杯8分滿的水量(約120CC),蓋上鍋蓋、按下開關,你就可以去忙別的事,無須苦苦等候了。
  • 3
    電鍋開關跳起來後,把蛋取出並沖泡冷水,讓蛋白剝離蛋膜,待降溫後,從圓鈍端開始輕敲蛋殼,然後從尖端開始剝,據說是因為圓鈍端有空隙,輕敲讓空氣進入內部,然後就可以輕易從尖端剝除蛋殼了。
  • 4
  • 5
小撇步

歡迎加入小狗與香蕉粉絲團喔~
https://www.facebook.com/dogandbanana?ref=hl

2014/05/16 發表 2.7 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
豆哥與芭娜娜的易享世界
129 食譜 2,195 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

可以利用餐巾紙放在電鍋底沾溼再放雞蛋,待電鍋開関跳起來,溫泉蛋完成!

6 years ago

大家都在查

檸檬奇亞籽獅王洗碗精奇異果蜂蜜棉花糖飛利浦IH電子鍋披薩壽司火龍果鮑魚拉麵鳳梨酥洛神花土豆秋葵便當芒果鳳梨芭樂滷味水波爐減肥餐虎牌電子鍋芋頭鑄鐵鍋普格義大利麵醬微波爐蛋捲燒肉3M真空保鮮盒百香果壽喜燒臭豆腐牛肉麵水果舒肥機泡麵史雲生雞湯冰淇淋迷迭香涼拌小黃瓜早午餐南瓜濃湯素食紅豆馬卡龍Bosch廚師機枸杞WMF快力鍋

完美水煮蛋 所謂水煮蛋顧名思義就是用水煮嘛!但是芭娜娜喜歡更簡單快速一些,所以都是用電鍋來蒸煮,只要掌握幾個重點,就可以輕易得到完美無瑕的水煮蛋喔! 完整文章~ ht...