【33廚房】干貝醬雞球 列印 傳送 分享 傳送 85 留言 0 一起跟著做! 鼓勵作者 誰是總舖師 - 丁春誠+VINCENT 看熱量 食材 去骨雞腿 1支 杏鮑菇 300克 小黃瓜 3根 洋蔥 半顆 調味料 干貝醬 3大匙 冰糖 半大匙 紹興酒 2大匙 蠔油 2大匙 香油 1小匙 1小黃瓜切小段,洋蔥切片,杏鮑菇切大塊,去骨雞腿切成一口大小備用 2鍋中燒熱1大匙油,放入雞腿炒至表面微焦,再放洋蔥炒香,放入杏鮑菇翻炒均勻,再熗入紹興酒 3接著加入蠔油和冰糖炒香,並繼續燒至湯汁快要收乾時,再加入干貝醬炒勻,然後放入小黃瓜並淋入香油拌炒均勻即可完成 贊助 小撇步 ★切雞肉時將皮朝下,較不易手滑 2014/05/16 發表 2,574 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常食材 雞肉 (4433) 討論共 0 則 登入會員,討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
討論共 0 則