料理甜甜圈【一起長高吧】黑豆牡蠣釜飯
糰糰老師~今天要教大家五星級的長高料理耶！
想知道更多幸福美味的料理，敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 早上9:30(重播)
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
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1牡蠣用少許酒及鹽巴稍微抓一下，醃10分鐘備用
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2鍋中倒入香油，將洋蔥、蒜末、蝦米、紅蘿蔔先爆香
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3再將菇類及青豆加入炒1分鐘即盛起備用
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4將米及黑豆倒入拌炒3~5分鐘
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5將高湯、昆布醬油、胡椒粉、味霖加入燉煮
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6煮10分鐘後，即可加入牡蠣，蓋上鍋蓋再悶煮約5分鐘
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7最後將炒好的菇類及紅蘿蔔配料鋪在飯上面，再煮2分鐘就完成了
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8完成了，美味開動!!
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