紅油炒手麵
描述
紅油抄手是四川著名的點心，酸甜香辣，風味絕佳，已成為四川代表的小吃，自己在家做，可以加入麵條，非常夠味帶勁，天熱來上一碗，真是胃口大開~
份量
1
人份
食材
步驟
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備好所需食材....
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將絞肉剁碎，甩出黏稠性，加入蔥花，調味料拌勻...
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取餛飩皮包入餡料，即為炒手備用....
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燒一鍋水，將餛飩煮熟後撈起備用....
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將麵條加入煮熟後備用...
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取一個碗，加入醬料食材拌勻即可...
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最後就完成囉~
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![取一個碗，加入[醬料]食材拌勻即可...](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F321407%2Ffaa75b477e42c6f8.jpg&width=800)
小撇步
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