紅油炒手起司拉麵【真麵堂】


毛媽卡洛琳
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限12字

紅油炒手加起司一點也不奇怪。炒手的香麻辣加上起司融化進入湯裏,除了減緩辣度,更增香甜滑順的口感,搭配Q彈的拉麵,真是大滿足。好吃的拉麵在家也可以簡單做,只要拿出真麵堂紅蔥肉燥湯麵,任何食材都會讓人驚艷的

毛媽卡洛琳。拾記
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份量
1 人份
時間
5 分鐘

食材

紅油調味料
1大匙
2/3大匙
1小匙
1大匙
1小匙
  • 準備好食材

    準備好食材

  • 準備好調味料

    準備好調味料

  • 準備550cc左右的水,將冷凍餛飩放入從冷水開始煮

    準備550cc左右的水,將冷凍餛飩放入從冷水開始煮

  • 水滾之後放入真麵堂紅蔥肉燥湯麵塊,煮約2分鐘時,餛飩熟了先取出

    水滾之後放入真麵堂紅蔥肉燥湯麵塊,煮約2分鐘時,餛飩熟了先取出

  • 麵煮約2分半時即可以加入剩下的高湯包,熄火

    麵煮約2分半時即可以加入剩下的高湯包,熄火

  • 取出真麵堂紅蔥肉燥湯麵裏附的特製高湯包1/3包及[紅油調味料]調好醬料

    取出真麵堂紅蔥肉燥湯麵裏附的特製高湯包1/3包及紅油調味料調好醬料

  • 將餛飩和調味料拌勻,就是好吃的紅油炒手啦

    將餛飩和調味料拌勻,就是好吃的紅油炒手啦

  • 將麵先盛出放在碗裏放上起司片,淋少許的紅油

    將麵先盛出放在碗裏放上起司片,淋少許的紅油

  • 再放入紅油炒手,淋上高湯即可以食用

    再放入紅油炒手,淋上高湯即可以食用

小撇步

真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔,就像麵店現煮的一樣好吃!到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢?創意食譜募集中, 上傳你的麵料理拿高級廚具!>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang

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