紅油炒手起司拉麵【真麵堂】


毛媽卡洛琳
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紅油炒手加起司一點也不奇怪。炒手的香麻辣加上起司融化進入湯裏,除了減緩辣度,更增香甜滑順的口感,搭配Q彈的拉麵,真是大滿足。好吃的拉麵在家也可以簡單做,只要拿出真麵堂紅蔥肉燥湯麵,任何食材都會讓人驚艷的

毛媽卡洛琳。拾記
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份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
紅油調味料
1大匙
2/3大匙
1小匙
1大匙
1小匙
  • 1
    準備好食材
  • 2
    準備好調味料
  • 3
    準備550cc左右的水,將冷凍餛飩放入從冷水開始煮
  • 4
    水滾之後放入真麵堂紅蔥肉燥湯麵塊,煮約2分鐘時,餛飩熟了先取出
  • 5
    麵煮約2分半時即可以加入剩下的高湯包,熄火
  • 6
    取出真麵堂紅蔥肉燥湯麵裏附的特製高湯包1/3包及紅油調味料調好醬料
  • 7
    將餛飩和調味料拌勻,就是好吃的紅油炒手啦
  • 8
    將麵先盛出放在碗裏放上起司片,淋少許的紅油
  • 9
    再放入紅油炒手,淋上高湯即可以食用
小撇步

真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔,就像麵店現煮的一樣好吃!到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢?創意食譜募集中, 上傳你的麵料理拿高級廚具!>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang

2016/01/15 發表 2,912 瀏覽
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