紅油抄手三杯雞風味乾麵

Sophie Hsieh🍳
491 食譜 1,890 粉絲
3 說讚 一起做

描述

紅油抄手即俗稱<餛飩>,搭配三杯雞泡麵調味粉包再加入辣椒油、烏醋,再拌入三杯雞風味麵,就是一道酸酸辣辣,非常適合夏季食用的開胃料理~
泡麵吸收了醬汁的味道,非常入味好吃,令人垂涎三尺,久久無法忘懷!

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 備料

    備料

  • 水滾加入餛飩煮至熟,約2~3分鐘

    水滾加入餛飩煮至熟,約2~3分鐘

  • 水滾加入三杯雞風味乾麵泡麵,熄火泡50秒

    水滾加入三杯雞風味乾麵泡麵,熄火泡50秒

  • 泡麵撈起前加入熟青花菜泡10秒鐘

    泡麵撈起前加入熟青花菜泡10秒鐘

  • 碗中加入醬汁、泡麵調味粉包、米酒包、麵條、餛飩拌勻,再加入青花菜、蛋、蔥花

    碗中加入醬汁、泡麵調味粉包、米酒包、麵條、餛飩拌勻,再加入青花菜、蛋、

831 瀏覽
分享至:
avatar
Sophie Hsieh🍳 491 食譜 1,890 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 可麗露 清燉牛肉麵 蜂蜜蛋糕 水煮蛋 熱紅酒 杏仁茶 蒸蛋 綠豆湯 蓮藕排骨湯 部隊鍋 酪梨沙拉 煲仔飯 曲奇餅乾 手工餅乾 壽司 辣炒年糕 薑餅屋 紅豆湯 奶酥醬 紅燒肉 烤年糕 南瓜濃湯 高麗菜飯 酸白菜 烤鮭魚 吻仔魚 茶葉蛋 綠豆蒜 柚子醬 綠豆薏仁 酸瓜 地瓜球 薑茶 麻油雞 香蕉磅蛋糕 薑母鴨 蘿蔔糕 雪花餅 萵苣 羊肉爐 水信玄餅 煎牛排 韓式冬粉 千層派 奶油乳酪 燕麥粥 肉骨茶 炒泡麵 蛤蜊