【五木拉麵】-簡易紅油炒手麵

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食材

五木麻辣寬捲麵 1包
餛飩 數顆
青蔥 1株
辣椒 1根
蒜末 少許
烏醋 1小匙
胡椒粉 少許
香油 少許
  • 1主要食材:五木麻辣寬捲麵、餛飩選用小餛飩
  • 2準備一鍋水煮開。 同時間來準備醬料,使用五木麻辣寬捲麵中的兩包醬料包,加入蒜末、胡椒粉、烏醋與一匙煮麵水拌勻
  • 3待餛飩浮起再稍微翻動幾下撈起,接著五木麻辣寬捲麵跟著下鍋,計時3分半鐘
  • 4麵撈起灑上辣椒與蔥花
  • 5上桌前再滴上香油就大功告成了
  • 6辣味香氣四溢,Q彈的麵條吸附著醬料,咀嚼中感覺到麻的後勁。

小撇步

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2016/07/30 發表 2,887 瀏覽

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