日式鹹果子【淬釀日式下午茶點】
描述
現在是茄子的產季，所以就用茄子來做料理吧！
這裡準備的是綠白色的茄子，現在茄子品種好多，已不光是以前看到的紫色囉！
先把茄子用成薄片（這裡可以使用削皮刀會比較方便些）片下來的茄子片先泡水（水裡加點醋防止氧化）
準備工作就到這囉～
再來就跟著食譜動手做吧
份量
2
人份
時間
30
分鐘
viola料理師
775
食譜
9,308
粉絲
VIOLA料理師幸福餐桌 書籍：上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機，做菜時把油量減少一點，調味簡單一點，肉類少一點，蔬果多一點，而為了讓家人滿意這一頓餐，還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實，煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿，料理授課，產品推薦文，歡迎聯繫：[email protected]
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