梅香豬小排
份量
2
人份
時間
90
分鐘
食材
-
1豬小排撒上少許五香粉,進氣炸鍋以200度烤5分鐘
-
2製作滷汁--用油炒香蒜頭.薑片,加八角.辣椒.蔥.再加入黑糖炒至融化,倒入醬油.酒,作法1豬小排放入鍋內,加適量水,後放入梅子與白胡椒粉,小火燉90分
-
3燉完豬小排取出,入氣炸鍋, 撒上少許黑糖,以200度烤5分鐘
討論共 0 則