紅蔥肉燥菇香拌金針【牛頭牌端午好香拌】

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去年家庭旅遊到了花蓮的六十石山看金針花海,可惜提早了一個星期到,花期還沒真正開始,很喜歡看花...可以讓心情變的很開闊美麗!
市場已經有賣新鮮的金針花,女兒喜歡搭配炒五花肉絲,偶而也可以變化一下吃法!
川燙過的金針更香甜多汁,再淋上拌炒過的牛頭牌紅蔥肉燥與香菇絲,味道更香甜好吃!

食材 (4 人份 15 分鐘

牛頭牌紅蔥肉燥醬 2.5大匙
乾香菇 3朵
青蔥 1支
金針花 1盒
  • 1 備料如圖~
  • 2 先將金針以滾水川燙約3~5分鐘再撈起
  • 3 接著少許的油香菇爆香後,加入牛頭牌-紅蔥肉燥
  • 4 將蔥花下鍋略拌炒
  • 5 香噴噴的醬料淋上金針花
  • 6 充滿紅蔥醬香的牛頭牌系列醬料,簡簡單單,輕鬆上手,美味香甜的料理!
  • 7 不添加人工味素及防腐劑,美味吃身體沒負擔喔!
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小撇步

換其他青蔬變化,如地瓜葉、空心菜、波菜皆可喔!

快來看看料理達人們,如何運用牛頭牌紅蔥肉燥/沙茶炸醬/香椿炸醬變出料理的好味道,請上活動網站: http://bit.ly/1o1y4t3

2014/05/12 發表 1,718 瀏覽

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