海山蔬菜羹 新鮮蝦仁加甜美的雞胸肉,再配合著幾樣營養,又色彩繽紛的蔬菜煮羹,美味、養生又養眼,將此菜分享給全天下的媽媽喔,母親節快樂⋯ NaNa Shen 的幸福花園...

海山蔬菜羹


Na Na Shen 的幸福花園
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新鮮蝦仁加甜美的雞胸肉,再配合著幾樣營養,又色彩繽紛的蔬菜煮羹,美味、養生又養眼,將此菜分享給全天下的媽媽喔,母親節快樂⋯

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食材
160g
200g
50g
適量
800ml
適量
1/4小匙
1大匙
1小匙
少許
1小匙
看全部食材
  • 1
    蝦仁背劃開挑去沙筋洗淨;雞胸肉切片,以醃料抓一抓醃15分鐘
  • 2
    毛豆仁開水煮熟,並洗掉外膜備用
  • 3
    水800ml煮開,放進胡蘿蔔片、玉米筍丁、毛豆仁、鮮香菇丁、木耳丁
  • 4
    水滾後加入調味料、雞肉和蝦仁煮開後,加入太白粉水勾芡,撒下芹菜珠、香油即可
2014/05/11 發表 3,054 瀏覽
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