愛心火腿烘蛋餅

將博客原味熱狗切成4條,再對半切開,尾部不要切段

做成愛心形狀,用牙籤固定

麵粉與水調勻

加入雞蛋與調味攪拌均勻

小鍋中放油倒入4

鋪上火腿蓋鍋蓋烘至表變有點凝固時,用筷子將牙籤取出

繼續蓋著烘至熟,或至8分熟倒扣在大鍋中煎熟

取出即可食用

博客傳承歐洲製肉工法，選用國產CAS優良豬肉，透過溫控與時間的黃金組合，堅持多重熟成入味，讓肉質鮮嫩Q彈，提供精緻美味安心的西式肉品，博客讓肉更有味道。