愛心火腿烘蛋餅

開心料理
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描述

只要麵粉和蛋,就能做出這道鹹甜都適合的香Q蛋餅,加上愛心火腿,是不是感覺很特別呢?快給家人準備一份吧!

食材

一顆
20G
40G
適量
調味
少許
少許

步驟

  • 將博客原味熱狗切成4條,再對半切開,尾部不要切段

    將博客原味熱狗切成4條,再對半切開,尾部不要切段

  • 做成愛心形狀,用牙籤固定

    做成愛心形狀,用牙籤固定

  • 麵粉與水調勻

    麵粉與水調勻

  • 加入雞蛋與[調味]攪拌均勻

    加入雞蛋與調味攪拌均勻

  • 小鍋中放油倒入4

    小鍋中放油倒入4

  • 鋪上火腿蓋鍋蓋烘至表變有點凝固時,用筷子將牙籤取出

    鋪上火腿蓋鍋蓋烘至表變有點凝固時,用筷子將牙籤取出

  • 繼續蓋著烘至熟,或至8分熟倒扣在大鍋中煎熟

    繼續蓋著烘至熟,或至8分熟倒扣在大鍋中煎熟

  • 取出即可食用

    取出即可食用

  • 博客傳承歐洲製肉工法,選用國產CAS優良豬肉,透過溫控與時間的黃金組合,堅持多重熟成入味,讓肉質鮮嫩Q彈,提供精緻美味安心的西式肉品,博客讓肉更有味道。

    博客傳承歐洲製肉工法,選用國產CAS優良豬肉,透過溫控與時間的黃金組合,堅持多重熟成入味,讓肉質鮮嫩Q彈,提供精緻美味安心的西式肉品,博客讓肉更有味道。

小撇步

喜歡吃甜的,可將水改成牛奶,調味改成糖哦^^

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