料理甜甜圈【藝人上菜】張棋惠-蔥燒豆腐
充滿幸福洋溢的棋惠姐姐來上菜
想知道更多幸福美味的料理，敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 早上9:30(重播)
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食材
香油
少許
薑片
三片
蔥花
一根
蒜末
三顆
板豆腐
80g
醬油
10cc
水
少許
糖
少許
香菜
少許
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1 熱鍋中加入香油，以薑爆香，在陸續加入蒜末和蔥花。
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2 放入板豆腐，煎到豆腐兩面呈現微微焦黃色。
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3 醬油調味，讓豆腐吸收醬油色澤，再加入開水，約煮五分鐘即可。
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4 起鍋前再加少許醬油，盛盤後放上香菜裝飾。
小撇步
如果喜歡吃嫩一點的豆腐也可換上雞蛋豆腐喔!!
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