料理甜甜圈《豆腐料理週》宇治金時豆腐麻糬

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這週的主題是豆腐料理,雅雯老師要教大家用豆腐做出麻糬唷!簡單的幾個步驟,爸爸媽媽可以跟小朋友ㄧ起動手做做看

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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 下午13:30(重播)

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官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

份量
1 人份
時間
15 分鐘
  • 將板豆腐放入塑膠袋中搗成泥

  • 加入玉米粉均勻攪拌

  • 再加入2大匙水混合均勻

  • 將混合均勻的食材分裝於器皿中

  • 放入微波爐使用1000瓦微波1.5分鐘後取出攪拌

  • 再次放入微波爐使用1000瓦微波1分鐘後再取出攪拌

  • 將麻糬取出略冷卻後,包入紅豆泥,外灑黑芝麻粉和抹茶粉,再以薄荷葉裝飾

  • 再將堅果使用調理機打成堅果粉,放置盤中,就完成了

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