料理甜甜圈【低脂美味】豆腐漢堡

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球球老師來上菜囉!想要大吃漢堡又怕熱量高嗎?這一道豆腐牌漢堡讓你滿足味蕾又不卡油!

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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)、週一至週五 早上9:30(重播)

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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

板豆腐 500g
麵粉 50g
玉米粉 50g
巴西里 100g
迷迭香 5g
醬油 5c.c.
美生菜 少許
牛番茄 1顆
番茄醬 30g
蜂蜜芥末醬 30g
漢堡麵包 3個
棉布袋 大碗
  • 1 將豆腐放入棉布袋中搗碎去水
  • 2 牛番茄切片備用
  • 3 將麵粉、玉米粉、巴西里末、醬油加入豆腐渣中拌勻
  • 4 混合後捏成漢堡排形狀
  • 5 放入油鍋中煎熟
  • 6 將漢堡塗上番茄醬與蜂蜜芥茉醬
  • 7 將豆腐排、番茄、美生菜與麵包組合起來
  • 8 完成了,美味開動!!
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2014/02/10 發表 3,378 瀏覽

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