【33廚房】芋頭櫻花蝦 列印 傳送 分享 傳送 96 留言 0 一起跟著做! 鼓勵作者 師ㄟ展功夫 - 駱進漢 師傅 食材 櫻花蝦 300公克 芋頭 300公克 沙拉醬 50公克 香菜 50公克 調味料 胡椒粉 1/2茶匙 塩 1/2茶匙 糖 1/2茶匙 七味粉 少許 1將櫻花蝦入鍋炸至金黃酥脆備用。 2先將芋頭切塊入蒸籠蒸熟後沾太白粉炸酥撈出。 3將香菜葉舖底,灑上少許櫻花蝦、淋上少許沙拉醬,放入炸好的芋頭再淋上一層沙拉醬,灑上少許的七味粉、胡椒粉,再灑上少許櫻花蝦,將所剩餘的芋頭全部擺上,最後灑上剩餘的櫻花蝦及少許香菜即可。 贊助 小撇步 ★櫻花蝦入鍋油炸的油溫不能太高 ★芋頭要先蒸過再油炸,口感才會更加鬆軟 2014/05/09 發表 4,035 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常食材 海鮮 蝦類 (1536) 相關搜尋: 芋頭 討論共 0 則 登入會員,討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
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