鱸魚細麵 【五木細關東麵】

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在市場看到價格不裴新鮮的海鱸~在這陰雨連連的天氣~對自己好一點~嗄伊麥落企~晚上就來碗鱸魚細麵暖和暖和吧~^^

食材 (3 人份 20 分鐘

新鮮鱸魚 半條
五木細關東麵 3束
一小塊
當歸 一小片
黃耆 六片
紅棗 六顆
枸杞 十顆
一支
鹽、烹大師、米酒 適量
  • 1 材料
  • 2 薑、枸杞、黃耆、當歸加水煮滾3分鐘再放入鱸魚、水滾小火悶煮10~15分鐘 (視魚的大小)
  • 3 五木細關東麵~小包裝 每一束麵正好符合一人的份量,精雕細琢的麵條,從口感到滑順度,讓您體認到吃麵的感動。 約4人份用量,每一束麵正好符合一人的份,份量好掌控,想煮多少就煮多少!
  • 4 將麵條煮到愛的Q彈口感~這建議口感可以偏硬一些~加人魚湯內才會將將好喔~
  • 5 醬細麵放入煮好的魚湯內~鹽、烹大師調味!! 放入葱段再滴幾滴米酒~哇~好香喔 ^^
  • 6 為自己盛一碗吧~ 開動囉^_^
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2014/05/07 發表 3,279 瀏覽

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