5分鐘上菜-美味肉燥湯麵

ching
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描述

簡單的美味就從快速的高湯下手,煮水燙麵,灑上青蔥、淋上肉燥,一碗美味的湯麵就完成啦!那湯頭裡帶著昆布海鮮風味,淋上的肉燥都是加分的重點,冷冷的天氣、暖暖的湯麵,這就是最低調的奢華。

份量

2 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 在碗裡倒入四分之一的牛頭牌原味高湯─昆布海鮮風味。

    在碗裡倒入四分之一的牛頭牌原味高湯─昆布海鮮風味。

  • 加入1/2小匙的鹽巴(不喜歡太鹹的人可以酌量使用)。

    加入1/2小匙的鹽巴(不喜歡太鹹的人可以酌量使用)。

  • 加入熱開水混合到需要的湯量。

    加入熱開水混合到需要的湯量。

  • 煮滾的水勺取到湯頭之後,將五木細關東麵放入煮軟。

    煮滾的水勺取到湯頭之後,將五木細關東麵放入煮軟。

  • 青葱洗淨,切成葱花,在預計撈出麵條前放入汆燙一下。

    青葱洗淨,切成葱花,在預計撈出麵條前放入汆燙一下。

  • 將麵條和青葱花一起撈出,瀝去水份,放入湯頭裡。

    將麵條和青葱花一起撈出,瀝去水份,放入湯頭裡。

  • 淋上肉燥就可以上桌嘗鮮去嘍!

    淋上肉燥就可以上桌嘗鮮去嘍!

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