番茄鮮蔬麵 『五木麵條』

收藏 170 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食材簡單,做法也不複雜,五木關東細麵的麵體是圓的,但比較細,吃起來會骨溜骨溜,比麵線來得Q彈,湯酸中帶鮮蔬香甜,溫厚濃郁的滋味,讓人胃裡和心裡都好滿足。
有機會大家也來試試吧^^

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
五木細關東麵
1包
牛番茄
2個
高麗菜絲
40g
金針菇
1包
豬肉
50g
2根
胡蘿蔔
20g
甜碗豆
少許
少許
橄欖油
少許
  • 1
    食材備齊,洗淨備用。
  • 2
    牛番茄切小塊,高麗菜、豬肉、蔥、胡蘿蔔切絲,金針菇切小段備用。
  • 3
    燒一鍋水,水滾後放入五木細關東麵煮至熟,撈起瀝乾水份盛於碗中備用。
  • 4
    另一鍋中入橄欖油爆香蔥白,續入番茄、肉絲拌炒2分鐘。
  • 5
    將作法4加入適量水滾煮至番茄味流溢出來,再把所有蔬菜放進去待再滾。 .
  • 6
    將作法3放入作法5一起煮滾調味,即可熄火。
  • 7
    準備享用囉^^
贊助
小撇步

真功夫v.s 蒸功夫,麵食料理PK賽!
快到五木活動網站告訴我們你支持那一派!!
»»»http://campaign.pr.icook.com.tw/wumu

2014/05/05 發表 3,250 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣