蜂蜜南瓜佐冰淇淋『飛利浦氣炸鍋』

117 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

國外料理節目中,常常出現很簡單的『烤南瓜』,也許做成沙拉,也許以甜點呈現,一直以來就很想嘗試這種料理方式。
南瓜烤過後,因部分水分消失而提升甜味,同時帶著淡淡奶香,還有烤過後的焦香味,其實將烤過後的南瓜打成汁,煮成南瓜湯也是不錯的選擇。
這次用簡單的蜂蜜調味,配上冰涼的冰淇淋,是道超簡單的甜點,頗受小朋友的好評!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

小型栗子南瓜 1/2顆
橄欖油 1tbsp
蜂蜜 1tbsp
冰淇淋(非必需) 2份
  • 1 食材大集合。
  • 2 南瓜洗淨後,剖開將籽清除。
  • 3 切成1.5~2cm 的厚片。
  • 4 淋上橄欖油,每面均勻沾附,為的讓南瓜表面有酥脆感,且減少南瓜水分的散失。
  • 5 放入氣炸鍋內鋪平均。
  • 6 選擇180度C。
  • 7 時間只要8mins就好。
  • 8 完成後擺盤,淋上蜂蜜或楓糖漿,再放上自己喜歡的冰淇淋口味,就完成這道可口甜點;其實不加冰淇淋也是ok的,只是暖暖的烤南瓜配上冰冰涼涼的冰淇淋,別有一番風味唷!
贊助

小撇步

烘、烤、炸,健康不變、美味擅變,飛利浦健康氣炸鍋美味大不同!
快到活動網站看更多健康氣炸鍋食譜
»http://campaign.pr.icook.com.tw/philipsaf

2014/05/05 發表 4,800 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣