成功絕對-脆皮奶酥蔓越莓蛋糕
描述
這是一個絕對成功的食譜，心情很差的媽媽需要它，沒有自信的孩子愛死它，脾氣很差的人也要它。
基本上，就是療愈力超強，卻又無比美味的一道食譜。還好有它，讓媽媽的Blue不再那麼難過....
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份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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烤箱預熱175度，烤模鋪上烘焙紙防沾黏。
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混合麵粉，糖，1/2杯燕麥，鹽。
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電動攪拌機調至低速，(2)加入奶油和蛋。 攪拌期間要確認底部的麵粉也要刮起，充份攪拌。
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加入一半的麵糰在烤模底部，再鋪上一層果醬。
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剩餘的麵糰揉成一小球一小球，灑在頂層，其間隨機將1大匙燕麥灑上，增加香脆口感。
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放入烤箱，烘烤40分鐘，表面微焦，就可以享用！
小撇步
這一個脆皮奶酥蔓越莓是個超級簡單的食譜，不但很難失敗，能增強小朋友的自信心，還能在手作的同時，緩和暴衝的情緒，瞬間讓工作台成了聊天台喔！
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