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黑木耳辣炒瘦肉

黑木耳辣炒瘦肉

描述

這道「黑木耳辣炒瘦肉」料理,只要事先準備一盒涼拌核桃黑木耳與瘦肉片等烹調食材,即可輕鬆在家一人獨力完成的美味,一開始先將瘦肉片入油鍋稍微拌炒一會,並添加醬油與辣油來調味,最後再將黑木耳絲、紅綠辣椒絲也一同入鍋拌炒,起鍋後再放入核桃來增添口感,不僅肉質軟嫩、香辣過癮,黑木耳的Q彈口感搭配核桃的酥脆滋味,一整個合拍又對味!

108 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 事先準備一盒涼拌核桃黑木耳與瘦肉片等烹調食材。

    事先準備一盒涼拌核桃木耳與瘦肉片等烹調食材。

  • 熱鍋後,添少許油,將瘦肉片入油鍋稍微拌炒一會。

    熱鍋後,添少許油,將瘦肉片入油鍋稍微拌炒一會。

  • 瘦肉片微熟後,添加醬油與辣油來調味,並拌炒片刻。

    瘦肉片微熟後,添加醬油與辣油來調味,並拌炒片刻。

  • 最後再將黑木耳絲、紅綠辣椒絲也一同入鍋拌炒。

    最後再將黑木耳絲、紅綠辣椒絲也一同入鍋拌炒。

  • 起鍋後再放入核桃來增添口感,既增味又能增色!

    起鍋後再放入核桃來增添口感,既增味又能增色!

小撇步

黑木耳美食.柯媽媽の植物燕窩
https://shopee.tw/komama2006

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Komama 599 食譜 643 粉絲

《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!

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