黑木耳辣炒瘦肉．柯媽媽の植物燕窩
黑木耳辣炒瘦肉．柯媽媽の植物燕窩
收藏 105
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
這道「黑木耳辣炒瘦肉」料理，只要事先準備一盒涼拌核桃黑木耳與瘦肉片等烹調食材，即可輕鬆在家一人獨力完成的美味，一開始先將瘦肉片入油鍋稍微拌炒一會，並添加醬油與辣油來調味，最後再將黑木耳絲、紅綠辣椒絲也一同入鍋拌炒，起鍋後再放入核桃來增添口感，不僅肉質軟嫩、香辣過癮，黑木耳的Q彈口感搭配核桃的酥脆滋味，一整個合拍又對味！
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
涼拌核桃黑木耳
一盒
瘦肉片
一盒
醬油
適量
辣油
酌量
-
1事先準備一盒涼拌核桃黑木耳與瘦肉片等烹調食材。 -
2熱鍋後，添少許油，將瘦肉片入油鍋稍微拌炒一會。
-
3瘦肉片微熟後，添加醬油與辣油來調味，並拌炒片刻。
-
4最後再將黑木耳絲、紅綠辣椒絲也一同入鍋拌炒。
-
5起鍋後再放入核桃來增添口感，既增味又能增色！
小撇步
部落格．http://komama.pixnet.net/blog
粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006
涼拌核桃黑木耳是一道家常料理，其清淡、爽口的滋味，最適合當作輕食佳餚來享用，除單吃品味，也可入菜來烹調。