百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
平凡的日本煮婦生活
77 食譜 578 粉絲

簡易五香肉鬆

簡易五香肉鬆

描述

這款肉鬆做法十分簡單, 特別適合居住在海外人士, 只要用煲湯後的瘦肉, 可節省時間。

182 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1. 將煲湯後瘦肉放入密實袋中, 用木棒壓扁, 然後用兩枝叉將瘦肉抓成絲 註 : 如想肉鬆碎一點, 可放入攪肉機攪碎

  • 2. 將肉絲、醬油、五香粉、鹽、砂糖倒入煎鍋, 以中小火不停炒勻, 直至變金黃色, 加入白芝麻再略炒關火 註: 如使用攪肉機碎肉, 此步驟要加入黃豆粉, 可令肉鬆看起來會鬆一點

小撇步

1. 步驟2 可先將肉鬆邊炒邊下調味, 直至適合自己口味為止
2. 如喜歡海苔, 可隨意加入
3. 要用密實樽收藏

5,269 瀏覽
avatar
平凡的日本煮婦生活 77 食譜 578 粉絲

一位平凡的香港女孩,嫁往日本成為人妻,過著平凡的煮婦生活,從零開始自學各種簡單料理來渡過每一天。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 湯麵 餅乾 滷肉 低脂高蛋白 糖醋排骨 櫛瓜 馬鈴薯 南瓜 菠菜 四季豆 雞肉 玉米濃湯 杏鮑菇 茄子 糖葫蘆 瓜仔肉 粽子 雞蛋豆腐 早餐 雞胸肉 豆腐 金針菇 酸辣湯 小黃瓜 打拋豬 台式泡菜 麻婆豆腐 高麗菜飯 花椰菜 香菇雞湯 炒麵 義大利麵 涼拌小黃瓜 竹筍 家常菜 雞湯 白菜滷 蒸蛋 高麗菜 地瓜 鮭魚 排骨 番茄 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 三杯雞 炒飯