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黑木耳芋頭甜湯(黑芋戀).柯媽媽の植物燕窩

黑木耳芋頭甜湯(黑芋戀).柯媽媽の植物燕窩

描述

芋頭所含的膳食纖維含量約為米飯的四倍,可歸類為澱粉類的蔬菜,並擁有蛋白質、鉀、鐵、鈣、磷與維生素等營養元素,不僅可料理成甜湯享用,更可入菜來增味。對於芋頭,我們超愛吃,今天更以黑木耳養生露取代水,煉乳代替砂糖,再搭配芋頭一同蒸煮成「黑木耳芋頭甜湯(黑芋戀),趁熱偷咬一口,滿口鬆軟的香甜,交雜著濃稠香滑的湯汁,真讓人滿足!

46 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備黑木耳養生露、芋頭與煉乳等料理食材。

    準備黑木耳養生露、芋頭與煉乳等料理食材。

  • 將600ml的黑木耳養生露直接倒入電鍋的內鍋中。

    將600ml的黑木耳養生露直接倒入電鍋的內鍋中。

  • 依照個人喜好,酌量添加煉乳後,稍微攪拌一下。

    依照個人喜好,酌量添加煉乳後,稍微攪拌一下。

  • 最後再放入芋頭塊,用電鍋將芋頭煮熟制鬆軟狀即可

    最後再放入芋頭塊,用電鍋將芋頭煮熟制鬆軟狀即可

  • 滿口鬆軟的香甜,交雜著濃稠香滑的湯汁,真讓人滿足!

    滿口鬆軟的香甜,交雜著濃稠香滑的湯汁,真讓人滿足!

小撇步

部落格.http://komama.pixnet.net/blog
粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
黑木耳養生露由柯媽媽費時24小時,將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖等口味,用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露,讓每位朋友都能品味健康與養生的滋味!

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Komama 599 食譜 641 粉絲

《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!

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