【粉豬兒】蒜頭雞
收藏 1,260
留言 0
有 2 人跟著做
濃濃的蒜頭味, 沒有添加太多的調味料, 卻香氣十足!
份量
3
人份
食材
雞腿或雞大腿排
5塊
蒜
20瓣
醃料
鹽
少許
調味料
米酒
5匙
香油
1小匙
-
1雞腿洗淨, 抹上醃料, 靜置約莫 15 分鐘
-
2蒜拍扁, 放入調味料中, 讓蒜瓣都沾上調味料, 再均勻淋上雞腿
-
3起ㄧ蒸鍋, 大火蒸約 40 分鐘即可