【粉豬兒】蒜頭雞

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濃濃的蒜頭味, 沒有添加太多的調味料, 卻香氣十足!

份量3人份

食材

雞腿或雞大腿排 5塊
20瓣
醃料
少許
調味料
米酒 5匙
香油 1小匙
  • 1雞腿洗淨, 抹上醃料, 靜置約莫 15 分鐘
  • 2蒜拍扁, 放入調味料中, 讓蒜瓣都沾上調味料, 再均勻淋上雞腿
  • 3起ㄧ蒸鍋, 大火蒸約 40 分鐘即可
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2014/05/01 發表 1.6 萬 瀏覽

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