蔥餡餅
份量
6
人份
時間
60
分鐘
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1和麵: 麵粉+熱水+鹽+沙拉油，約5-10分鐘
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2麵糰用保鮮膜蓋起來，等待醒麵約30分鐘，此時把蔥切成碎末，加入胡椒鹽調味。
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3桿麵: 麵糰平均分配成6份，盡量桿平、桿薄
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4取適量蔥花開始包餡餅，邊緣盡量壓緊，兩側略壓平
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5鍋子放2-3匙沙拉油，小火煎2-3分鐘。 完成！
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分類
- 北方餅 (374)
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