蔥餡餅 列印 144 留言 0 有 1 人跟著做 份量6人份 烹調時間60分鐘 食材 中筋麵粉 150g 80℃熱水 90ml 蔥 2把 鹽 1小匙 沙拉油 1大匙 胡椒鹽 適量 1 和麵: 麵粉+熱水+鹽+沙拉油，約5-10分鐘 2 麵糰用保鮮膜蓋起來，等待醒麵約30分鐘，此時把蔥切成碎末，加入胡椒鹽調味。 3 桿麵: 麵糰平均分配成6份，盡量桿平、桿薄 4 取適量蔥花開始包餡餅，邊緣盡量壓緊，兩側略壓平 5 鍋子放2-3匙沙拉油，小火煎2-3分鐘。 完成！ 贊助 2014/04/30 發表 4,463 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常菜 北方餅 (343)
5 鍋子放2-3匙沙拉油，小火煎2-3分鐘。 完成！
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