紅燒荷包蛋~『淬釀中式下午茶點』
描述
一成不變的荷包蛋，顯得吃膩，加入少許蔬菜紅燒，讓原本單調荷包蛋，立馬添上豐富色彩，加上利用粹釀醬油露特殊的甘~醇~香味燒炙，味道馬上不同凡響，讓人忍不住想嗑碗白飯~^^
食材
步驟
-
-
拿一不沾鍋，倒入多些許的油，敲入雞蛋半煎炸至兩面金黃微焦，取出荷包蛋先放置一旁，
-
-
再來加入調味料與水炒勻，加入荷包蛋紅燒，蓋蓋稍為燜一下，食材燒透後，勾點太白粉水，熄火後再淋點香油增點香味就OK囉~^^
![再來加入[調味料]與水炒勻，加入荷包蛋紅燒，蓋蓋稍為燜一下，食材燒透後，勾點太白粉水，熄火後再淋點香油增點香味就OK囉~^^](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/314135/922f66b46607ac78.jpg)
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜，請到「淬釀午茶經典賽」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_at
