油漬蕃茄羅勒義大利麵

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道地義大利風味的麵食,在家裡輕鬆製作。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

家樂福義大利麵 100公克
家樂福油漬乾蕃茄 適量
羅勒青醬 適量
家樂福嚴選蒜頭 2瓣
橄欖油 適量
少許
  • 1 燒開一鍋熱水,下「家樂福義大利麵」100克,依外包裝指示時間將麵煮熟。
  • 2 「家樂福嚴選蒜頭」拍碎去皮後切蒜末備用。
  • 3 準備一隻平底鍋,熱鍋後下少許橄欖油,然後爆香蒜末,接著將30克「家樂福油漬乾蕃茄」切碎後加入同炒,接著下羅勒青醬2湯匙。
  • 4 接著把煮好瀝乾的義大利麵加入平底鍋中繼續炒,讓醬汁均勻裹上義大利麵,起鍋前再灑上少許鹽即可。
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2014/04/29 發表 2,670 瀏覽

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請問如何才會多汁,感覺味道可以,但比較乾,水要加多少
謝謝

4 個月前