匈牙利燉牛肉_一鍋到底 美味便當菜
份量
3
人份
時間
60
分鐘
![備好所有食材。牛肋條切成適口大小，先用[醃料]冷藏醃製30分鐘。洋蔥切小丁，馬鈴薯紅蘿蔔削皮切滾刀。罐頭內的大粒蕃茄，先用料理剪刀剪碎備用。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/313680/bd7913dc8c433938.jpg)
![接著，放進牛肋條、[燉湯食材]、月桂葉和匈牙利紅椒粉。先(大火)煮滾，撈去湯面浮沫雜物後，再轉(小火)，不蓋鍋蓋燉煮約60分鐘。(希望食材更軟爛，可煮至90分鐘)](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/313684/e4331325690d8440.jpg)
![燉煮60分鐘後(如圖)，再[調味]。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/313685/f995e00a69c3bdd0.jpg)
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