櫻桃丸子 125 食譜 317 粉絲 追蹤 蔥燒蕃茄煨麵 #家常菜 #麵食 #家常麵 93 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 材料 手製拉麵 1把 牛蕃茄 2粒 青蔥 5支 辣椒 1條 鴻禧菇 1/2包 木耳 1朵 紅蘿蔔絲 適量 辣豆瓣醬 1小匙 調味 醬油 適量 胡椒粉 適量 鹽 少許 步驟 【蔥】切大段、【辣椒】斜切數段、【木耳】切絲、【蕃茄】力塊…備用。 起油鍋,【青蔥】下鍋爆至微焦黃後依序加入【辣椒】、【紅蘿蔔】、【辣豆瓣醬】、【蕃茄】翻炒一下下後倒入高湯…調味。 待湯滾時將麵條放入煮至熟透、湯汁微收即可。 4,114 瀏覽 2014/04/28 發表