草莓蛋糕


張念彤
12 食譜 26 粉絲
限12字

做草莓派剩下幾顆草莓,就把它裝飾在杯子蛋糕上.真的好美喔!

份量
8 人份
時間
20 分鐘

食材

  • 蛋黃3個+糖20g+融化奶油拌勻+過篩粉拌勻

  • 蛋白3個打出泡沫+20g糖打發至乾性發泡

  • 將打發蛋白取1/3至步驟1麵糊拌勻.再將麵糊到入剩下蛋白中拌勻.填入杯中.170度烤25分鐘

  • 蛋白糖霜: 糖+水煮沸約115度+入打5分發蛋白中繼續打成為端挺立狀+入奶油丁拌勻.裝進三明治袋中放到冰箱

  • 放涼的蛋糕篩上糖粉.擠上蛋白奶油霜.放上草莓裝飾完成.

2.1 萬 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
張念彤
12 食譜 26 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜茄子秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉虎牌電子鍋味噌湯杏鮑菇3M真空保鮮盒曲奇餅乾泡芙滷肉金牌咖哩塊冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯康寶自然鮮鹽水雞胡瓜新豬肉蒸蛋破布子奶油乳酪飛利浦萬用鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞桂冠沙拉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮提拉米蘇