早午輕食蔬果沙拉─博客火腿
描述
現代人飲食失調，常常是肉類攝取高於蔬菜類，造成身體不健康，可是蔬菜也不是那麼容易入口，善用博客火腿搭配蔬菜和水果，簡單輕食，不但飽足感夠，冷食更消暑，試試看吧。
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
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請將大陸妹菜葉洗淨、甩乾水份。
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蘋果削去皮，側切片狀1片。
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在器皿上擺上一片博客火腿肉，再將3葉大陸妹菜平均舖在火腿肉上。
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將蘋果片擺在葉菜上。
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再將剩餘的3葉大陸妹菜平均疊在蘋果片上，最後蓋上1片博客火腿肉。
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以叉子將食材固定。
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以刀子將固定好的食材切成4等份。
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淋上少許的橄欖油和水果醋。
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開動了，簡簡單單就能品嘗美味，充份的攝取蔬果，加上博客火腿肉的美味，不用多加調味，就能嘗到美味。
小撇步
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