早午輕食蔬果沙拉─博客火腿

ching
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描述

現代人飲食失調,常常是肉類攝取高於蔬菜類,造成身體不健康,可是蔬菜也不是那麼容易入口,善用博客火腿搭配蔬菜和水果,簡單輕食,不但飽足感夠,冷食更消暑,試試看吧。

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

6葉
少許
少許
少許

步驟

  • 請將大陸妹菜葉洗淨、甩乾水份。

    請將大陸妹菜葉洗淨、甩乾水份。

  • 蘋果削去皮,側切片狀1片。

    蘋果削去皮,側切片狀1片。

  • 在器皿上擺上一片博客火腿肉,再將3葉大陸妹菜平均舖在火腿肉上。

    在器皿上擺上一片博客火腿肉,再將3葉大陸妹菜平均舖在火腿肉上。

  • 將蘋果片擺在葉菜上。

    將蘋果片擺在葉菜上。

  • 再將剩餘的3葉大陸妹菜平均疊在蘋果片上,最後蓋上1片博客火腿肉。

    再將剩餘的3葉大陸妹菜平均疊在蘋果片上,最後蓋上1片博客火腿肉。

  • 以叉子將食材固定。

    以叉子將食材固定。

  • 以刀子將固定好的食材切成4等份。

    以刀子將固定好的食材切成4等份。

  • 淋上少許的橄欖油和水果醋。

    淋上少許的橄欖油和水果醋。

  • 開動了,簡簡單單就能品嘗美味,充份的攝取蔬果,加上博客火腿肉的美味,不用多加調味,就能嘗到美味。

    開動了,簡簡單單就能品嘗美味,充份的攝取蔬果,加上博客火腿肉的美味,不用多加調味,就能嘗到美味。

小撇步

「愛就要即食」更多創意早午餐料理,請至博客活動網站 http://campaign.pr.icook.com.tw/proker

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ching 1,380 食譜 1,926 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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