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楊草莓
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黃金泡菜

黃金泡菜

描述

前陣子看到黃金泡菜的食譜就一直很想試試看
周末的下午就來試做看看
只要材料準備好 很快就可以有好吃的黃金泡菜了!
趕快來楊草莓的粉絲團一起看更多食譜吧!
https://www.facebook.com/micoberry111

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食材

步驟

  • 高麗菜洗乾淨後切小塊 撒入適量的鹽攪拌 脫水約1小時

  • 高麗菜出的水倒掉 用冷水沖去鹽分 再將水分擠乾

  • 紅蘿蔔切小丁 加少許水 放入食物調理機中打成泥

  • 將香油/芝麻醬/白醋/糖/味碄/韓國辣椒粉倒入紅蘿蔔泥中攪拌 試一下味道 可以依個人喜好增減份量

  • 高麗菜與醬料充分攪拌 裝入容器中 一天後即可食用!

小撇步

我在網路上看到有用芝麻醬/豆腐乳/花生粉等等做成的黃金泡菜
這次使用芝麻醬做成的口味還不錯
下次也想試試其他口味的醬汁!

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楊草莓 432 食譜 2,243 粉絲

楊草莓的超級流水帳 ☆ Micoberry's Field ☆食記☆食譜☆美妝☆保養☆旅行☆美國。日本生活瑣事們!! http://micoberry.blogspot.tw/ 楊草莓的Facebook粉絲團有各種好吃料理還有美國新鮮貨喔! https://www.facebook.com/micoberry111

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