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Teresa Hsu
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鴻喜菇奶油燒

鴻喜菇奶油燒

描述

我非常喜歡吃各式的菇類,鴻喜菇新鮮美味、營養,蛋白質含量比一般蔬菜、水果出許多,所含氨基酸重類多達18種,並含有豐富的鐵、鈣、磷、鉀、鋅、鎂等人體必備
的礦物質。

600 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 大蒜去膜切片,蔥、辣椒切小段備用

    去膜切片,辣椒切小段備用

  • 起油鍋,大用中小火煸炒至金黃色,取出一半的大片後放入鴻喜菇略炒,再加入高湯悶煮入味,加入雞粉、鹽、粗粒黑胡椒粉調味,加入辣椒拌勻

  • 最後加入一小塊奶油拌至奶油融化即可起鍋完成囉!!!

    最後加入一小塊奶油拌至奶油融化即可起鍋完成囉!!!

小撇步

奶油在起鍋前加入可以保持濃濃的奶油香味喔!!

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