Teresa Hsu 3 食譜 6 粉絲 追蹤 鴻喜菇奶油燒 描述 我非常喜歡吃各式的菇類,鴻喜菇新鮮美味、營養,蛋白質含量比一般蔬菜、水果出許多,所含氨基酸重類多達18種,並含有豐富的鐵、鈣、磷、鉀、鋅、鎂等人體必備 的礦物質。 #素食 #蔬食 600 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 鴻喜菇 1包 大蒜 15顆 蔥 2支 辣椒 適量 奶油 1小塊 粗粒黑胡椒粉 適量 高湯 1杯 步驟 大蒜去膜切片,蔥、辣椒切小段備用 起油鍋,大蒜用中小火煸炒至金黃色,取出一半的大蒜片後放入鴻喜菇略炒,再加入高湯悶煮入味,加入雞粉、鹽、粗粒黑胡椒粉調味,加入蔥、辣椒拌勻 最後加入一小塊奶油拌至奶油融化即可起鍋完成囉!!! 小撇步 奶油在起鍋前加入可以保持濃濃的奶油香味喔!! 1.3 萬 瀏覽 2014/04/20 發表