蓁料理♥新加坡咖哩細麵
食材
新加坡咖哩粉
150克
椰奶
1瓶
雞腿
2隻
馬鈴薯
3顆
紅蘿蔔
1條
洋蔥
1顆
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1洋蔥.馬鈴薯.紅蘿蔔洗淨去皮,切塊備用 -
2新加坡咖哩粉以適量的水調成漿備用
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3鍋子加熱,加入少許油,炒香雞腿至變色後,加入馬鈴薯.紅蘿蔔.洋蔥翻炒,放入適量水至淹過所有材料,悶煮至半熟
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4放入咖哩粉漿,煮到食材熟透後加入椰奶拌勻煮開
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5即成香濃美味的新加坡咖哩
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6細麵入滾水煮熟後撈起
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7麵條淋上香濃美味的新加坡咖哩,非常好吃!
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