蓁料理♥新加坡咖哩細麵

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好吃的麵條+好香的咖哩=人間美味

食材

新加坡咖哩粉 150克
椰奶 1瓶
雞腿 2隻
馬鈴薯 3顆
紅蘿蔔 1條
洋蔥 1顆
  • 1 洋蔥.馬鈴薯.紅蘿蔔洗淨去皮,切塊備用
  • 2 新加坡咖哩粉以適量的水調成漿備用
  • 3 鍋子加熱,加入少許油,炒香雞腿至變色後,加入馬鈴薯.紅蘿蔔.洋蔥翻炒,放入適量水至淹過所有材料,悶煮至半熟
  • 4 放入咖哩粉漿,煮到食材熟透後加入椰奶拌勻煮開
  • 5 即成香濃美味的新加坡咖哩
  • 6 細麵入滾水煮熟後撈起
  • 7 麵條淋上香濃美味的新加坡咖哩,非常好吃!
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2014/05/07 發表 3,321 瀏覽

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