菜脯蛋


Hannah Wu
195 食譜 1,925 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

百吃不厭的古早味家常料理 。

熱量
食材
4顆
50克
少許
1小匙
  • 1
    菜脯切碎洗淨瀝乾 ; 熱油鍋 , 將菜脯拌炒至香味散出 , 放涼備用 。
  • 2
    蛋打散 , 加入些許蔥花 、醬油 、菜脯攪拌均勻 。
  • 3
    取一平底鍋 , 放入兩大匙油加熱 , 倒入作法2的蛋液 , 以小火將兩面煎至金黃色即可 。
2014/04/18 發表 2.0 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Hannah Wu
195 食譜 1,925 粉絲

有 6 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

1.菜脯最好洗了再切,而且不應洗太過頭,否則菜脯特有的香氣會被洗掉。
2.倒入平底鍋時,趁半生時用筷子在蛋液中持續攪拌打入空氣,成品才會蓬鬆
3.不要用煎的概念,要用小火慢慢烘的概念才會好吃

4 years ago

大家都在查

蛋捲芒果水果壽司檸檬壽喜燒3M真空保鮮盒減肥餐鑄鐵鍋馬卡龍素食鳳梨牛肉麵棉花糖史雲生雞湯鳳梨酥紅豆便當土豆洛神花鮑魚芋頭蜂蜜虎牌電子鍋涼拌小黃瓜枸杞獅王洗碗精火龍果披薩舒肥機早午餐滷味秋葵泡麵南瓜濃湯WMF快力鍋臭豆腐冰淇淋飛利浦IH電子鍋微波爐奇亞籽芭樂Bosch廚師機燒肉迷迭香奇異果水波爐拉麵百香果普格義大利麵醬

菜脯蛋 百吃不厭的古早味家常料理 。