710 食譜 331 粉絲

我的家常菜～菜脯蛋。

Name: 我的家常菜～菜脯蛋。 by 嘉藥食品系shujyun子屋雅食
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 菜脯乾（泡水切碎） 200克; 雞蛋（打散） 4個; [調味料～] 塩 2小匙; 青蔥（切蔥花） 2支; [調味料～] 康寶鮮味炒手 2小匙; 泰山玄米油 3大匙

描述

我的家常菜～菜脯蛋。

10 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料～

塩

2小匙
康寶鮮味炒手

2小匙

步驟

1.起油鍋，爆香蔥花，菜脯乾，蛋液，然後調味，即可。
2.同樣的做法～第2盤～但～食材的份量不一樣（第2次炒的）。

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2022/09/24 發表

嘉藥食品系shujyun子屋雅食 710 食譜 331 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科，很喜歡在星期假日的課餘時間，複習一下在校所學的中丶西式點心，請家人丶朋友品嚐一下，雖然有著中式烹調的丙級證照，但我還是比較喜歡做中丶西式點心，不喜歡做菜，隨著念了嘉藥食品衛生系時，因課業日趨繁重，就很少做點心了。打從學校畢業後，曾任職於台西水產試驗所～實驗室助理丶味達香食品工廠～衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房～（西螺廠）～品管、助民生鮮食品工廠～衛生管理人員。

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