百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Teresa Hsu
3 食譜 6 粉絲

香筍雞肉炊飯

香筍雞肉炊飯

描述

用電子鍋炊飯方便快速又省時,人少吃飯,不想做一堆菜吃不完,炊飯不失為好方法,可以隨意加入手邊的食材,用電子鍋簡單就能完成。

394 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 香菇竹筍、雞腿肉切丁,切丁雞腿肉用少量醬油,米酒略醃

  • 用少許油爆香薑片,陸續加入香菇、雞腿肉、竹筍翻炒一下,再加入少許米酒、胡椒粉、日式醬油和水煮滾備用(調味可在此步驟依個人口味調整)

    用少許油爆香片,陸續加入香菇、雞腿肉、竹筍翻炒一下,再加入少許米酒、胡椒粉、日式醬油和水煮滾備用(調味可在此步驟依個人口味調整)

  • 白米洗淨後瀝乾放在電子鍋內鍋

  • 將炒好的材料連同湯汁倒入電子鍋內,依一般煮飯方式按下炊飯

    將炒好的材料連同湯汁倒入電子鍋內,依一般煮飯方式按下炊飯

  • 煮好後盛盤,香噴噴的香筍雞肉炊飯就大功告成了

    煮好後盛盤,香噴噴的香筍雞肉炊飯就大功告成了

小撇步

水可用浸泡香菇的香菇水增加香味,煮好飯後亦可依個人喜好加入蔥末或香菜提味。

6,099 瀏覽
avatar
Teresa Hsu 3 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 馬鈴薯 櫛瓜 花椰菜 打拋豬 高麗菜飯 香菇雞湯 粽子 低脂高蛋白 四季豆 排骨 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 番茄 義大利麵 白菜滷 番茄炒蛋 炒麵 南瓜 鮭魚 早餐 瓜仔肉 雞湯 金針菇 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 竹筍 地瓜 蒸蛋 餅乾 雞肉 茄子 家常菜 炒飯 杏鮑菇 雞胸肉 滷肉 糖葫蘆 三杯雞 糖醋排骨 豆腐 麻婆豆腐 台式泡菜 娃娃菜 酸辣湯 雞蛋豆腐 高麗菜 涼拌小黃瓜 菠菜