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斯賢P'titPâtissier
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美式烤豬肋排,三步驟美味端上桌!

美式烤豬肋排,三步驟美味端上桌!

描述

在餐廳看似厲害的美式烤豬肋排做法其實非常簡單,姑且不說每個餐廳自己的獨門配方,但若是能在家裡自己做,不僅可以保障食材的品質,自己的健康也可以多一分保障。除了先前的準備工作以外,真的只要三步驟即可完成!我家老公很喜歡,而且又很適合朋友來時拿出來請朋友哦!
更多食譜: http://http://goo.gl/kiG1Ch
粉絲團: http://goo.gl/ogrkrk

658 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將所有醬料全部混和均勻後,均勻塗抹在豬肋排上,包上錫箔紙,放入冰箱至少醃1個小時入味。 Note: 醃越久越好吃哦!

  • 將所有醬料全部混和均勻後,均勻塗抹在豬肋排上,包上錫箔紙,放入冰箱至少醃1個小時入味。Note: 醃越久越好吃哦!

    將所有醬料全部混和均勻後,均勻塗抹在豬肋排上,包上錫箔紙,放入冰箱至少醃1個小時入味。Note: 醃越久越好吃哦!

  • 烤箱預熱180度C,移去錫箔紙送入烤箱烤17-20分鐘,即可出爐。  Note: 烤箱有"grill"模式的人可以在最後5分鐘轉Grill烤完,若沒有也沒有關係。我烤17分鐘肉切開是粉紅色的,很嫩很多汁,若是想吃全熟則烤滿20分鐘或更多。

    烤箱預熱180度C,移去錫箔紙送入烤箱烤17-20分鐘,即可出爐。 Note: 烤箱有"grill"模式的人可以在最後5分鐘轉Grill烤完,若沒有也沒有關係。我烤17分鐘肉切開是粉紅色的,很嫩很多汁,若是想吃全熟則烤滿20分鐘或更多。

  • 最後撒上basilic,搭配烤馬鈴薯或炸薯條和沙拉一起吃,非常美味又簡單:)

    最後撒上basilic,搭配烤馬鈴薯或炸薯條和沙拉一起吃,非常美味又簡單:)

  • 最後撒上basilic,搭配烤馬鈴薯或炸薯條和沙拉一起吃,非常美味又簡單:)

    最後撒上basilic,搭配烤馬鈴薯或炸薯條和沙拉一起吃,非常美味又簡單:)

小撇步

1. 烤盤鋪上鋁箔紙,以方便清洗。
2. 豬肋排洗過後用紙吸乾水份。

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斯賢P'titPâtissier 24 食譜 957 粉絲

因為愛吃泡芙而展開烘焙之旅,烘焙手作生涯已逾10年 熱愛法式、歐式烘焙、研發食譜、烘焙教學 2014年 開始在比利時布魯塞爾當地烘焙學校開始接觸專業訓練 2014年 開始在比利時獲得世界甜點大賽銅牌的甜點大師 Giot門下學習

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