Mei 148 食譜 6,631 粉絲 追蹤 【草莓盆栽奶酪】 描述 之前做過幕斯盆栽及冰淇淋盆栽,而今天就用奶酪來做盆栽,加上新鮮的草莓和巧克力碎,是不是像極了真實的草莓盆栽呀! #家常食材 #水果 #草莓 505 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 牛奶 400g 動物性鮮奶油 180g 細砂 60g 吉利T粉 10g 黑巧克力磚 適量 草莓 數顆 步驟 將黑巧克力磚用叉子來回刮成碎狀備用 先將吉利T粉與細砂糖攪拌均勻,再倒入牛奶和動物性鮮奶油,加熱攪拌使全部材料充分溶解,攪拌至冒小泡泡但未沸騰的狀態即可熄火,再趁熱分裝於模型,放涼後即可放入冰箱 奶酪凝固之後,在上面灑上巧克力碎 最後再放上草莓及薄荷葉就完成囉~ 小撇步 巧克力碎也可以改成壓碎的OREO喔! 1.4 萬 瀏覽 2014/04/16 發表