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Mei
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【草莓盆栽奶酪】

【草莓盆栽奶酪】

描述

之前做過幕斯盆栽及冰淇淋盆栽,而今天就用奶酪來做盆栽,加上新鮮的草莓和巧克力碎,是不是像極了真實的草莓盆栽呀!

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將黑巧克力磚用叉子來回刮成碎狀備用

    將黑巧克力磚用叉子來回刮成碎狀備用

  • 先將吉利T粉與細砂糖攪拌均勻,再倒入牛奶和動物性鮮奶油,加熱攪拌使全部材料充分溶解,攪拌至冒小泡泡但未沸騰的狀態即可熄火,再趁熱分裝於模型,放涼後即可放入冰箱

    先將吉利T粉與細砂糖攪拌均勻,再倒入牛奶和動物性鮮奶油,加熱攪拌使全部材料充分溶解,攪拌至冒小泡泡但未沸騰的狀態即可熄火,再趁熱分裝於模型,放涼後即可放入冰箱

  • 奶酪凝固之後,在上面灑上巧克力碎

    奶酪凝固之後,在上面灑上巧克力碎

  • 最後再放上草莓及薄荷葉就完成囉~

    最後再放上草莓薄荷葉就完成囉~

小撇步

巧克力碎也可以改成壓碎的OREO喔!

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Mei 148 食譜 6,630 粉絲

我是Mei、我非常熱愛烘焙、料理及不織布手作,喜歡宅在家裡,喜歡逛逛書店~ Mei幸福手作粉絲專頁~

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共 1 則
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  • Ann  Kelly
    Ann Kelly

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