炒泡麵


維珍妮
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是金門當地很有名的點心,吃了會"涮"嘴喔!!!

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
1片
少許
少許
少許
少許
  • 1
    把泡麵先以熱水稍微泡軟,馬上撈起。
  • 2
    起一油鍋,先爆香蒜末,再依序放入肉片、黑木耳、火腿炒香。
  • 3
    將泡麵放入鍋中和其他配料一起拌炒,再加入泡菜稍微炒一下,起鍋前倒點黑醋拌一下即可。
小撇步

泡麵不要泡太久才能保有它QQ的口感。

2014/04/13 發表 1.6 萬 瀏覽
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