炒泡麵
份量
1
人份
時間
20
分鐘
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1把泡麵先以熱水稍微泡軟，馬上撈起。
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2起一油鍋，先爆香蒜末，再依序放入肉片、黑木耳、火腿炒香。
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3將泡麵放入鍋中和其他配料一起拌炒，再加入泡菜稍微炒一下，起鍋前倒點黑醋拌一下即可。
小撇步
泡麵不要泡太久才能保有它QQ的口感。
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