檸檬薄荷格蘭尼塔


Sweetie Honey 我是
29 食譜 44 粉絲
260 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

Granita源自於義大利南部西西里,由水果、糖跟水製成,是屬於大結晶顆粒的粗製冰品,製作方式超簡單,只需要準備容器、一根叉子以及冰箱就可以搞定!

份量
6 人份
時間
5 分鐘
食材
4顆
1/2杯
1把
約1/2~1杯
  • 1
    準備一個玻璃保鮮盒
  • 2
    磨兩顆檸檬皮加入現擠檸檬汁內
  • 3
    將混合檸檬皮的檸檬汁、砂糖倒入鍋中開火加熱攪拌,使砂糖融化
  • 4
    關火後加入水、薄荷葉,均勻混合後倒入準備好的容器內
  • 5
    待溫度稍降隨即放入凍箱,兩個小時後拿出來用叉子刮出碎冰,再放回凍箱內繼續冷凍
小撇步

如果有時間可以重複2~3次步驟5刮碎冰的話,製作出來的Granita結晶顆粒比較漂亮
詳細操作方式可參考網誌:
http://iamtinayang.blogspot.tw/2014/04/2-lemon-mint-granita.html#more

2014/04/10 發表 3,795 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Sweetie Honey 我是
29 食譜 44 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多薄荷的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆nubo藍鯨吸管蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜飛利浦萬用鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩Bosch廚師機牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片pancake清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉桂冠風味沙拉茄子豆腐竹筍金針菇晚餐義大利麵雞腿肉品幸福砧板

檸檬薄荷格蘭尼塔 Granita源自於義大利南部西西里,由水果、糖跟水製成,是屬於大結晶顆粒的粗製冰品,製作方式超簡單,只需要準備容器、一根叉子以及冰箱就可以搞定!