【LEKUE蒸煮盒系列】炸醬

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從前菜到甜鹹點心,只需將各類食材依序放入蒸煮盒中再加入調味料,美味立刻上桌。加熱時盒內類真空狀態可使水蒸氣有效循環,保留食材新鮮原味風味更佳;蒸煮所需油脂量較少,是現代人健康料理的好幫手。

烹調時間10分鐘

食材

絞肉 150 g
豆干 150 g
黃瓜 15 g
油蔥酥-A 10 ml
蒜末-A 適量
豆瓣醬-B 1.5 湯匙
甜麵醬-B 1 湯匙
醬油-B 少許
糖-B 適量
水-B 150 ml
  • 1 豆干切 0.5 公分小丁狀,黃瓜切絲備用。
  • 2 將豆干丁及絞肉放入蒸煮盒,加入備料 A 微波 3 分鐘(過程可拿出攪拌)。
  • 3 直接在蒸煮盒中加入備料 B,再微波 5 分鐘(過程拿出攪拌)。
  • 4 與煮好的米飯或麵搭配,淋上炸醬再鋪上黃瓜絲即可食用。
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小撇步

使用800W微波爐微波8分鐘

2014/04/10 發表 1,219 瀏覽

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