鳳梨戀黑木耳凍(太陽花).柯媽媽の植物燕窩

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這道「鳳梨戀黑木耳凍」創意健康甜品,只要有鳳梨與一顆黑木耳健康凍,就能自行在家輕鬆完成,帶有酸甜、爽脆口感的鳳梨,搭配彈Q、滑口滋味的黑木耳健康凍,輔以些許煉乳來增味,一口吃下,多層次的風味,爽口又營養,鮮麗的成品色澤,更讓人在未動口前,就食慾倍增!擺盤時也只要花一點小巧思,也能將這道甜品融入時下話題,幻化成「太陽花」!

份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

黑木耳健康凍 1顆
鳳梨 1/4顆
煉乳 酌量
  • 1 準備新鮮鳳梨、黑木耳健康凍與煉乳等相關料理食材。
  • 2 取一碗盤,將黑木耳健康凍自包裝盒中,直接倒扣在碗盤上。
  • 3 隨後在黑木耳健康凍的上層與四周,放入已切成丁狀與片狀的鳳梨。
  • 4 最後淋上些許的煉乳來增味,一口吃下,多層次的風味,爽口又營養。
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黑木耳健康凍係於純手工費時溫煮而成的黑木耳養生露中,添加吉力T與寒天粉,再一同加熱後始其冷卻凝結成凍,進而製成低卡、健康的養生甜點,每一口都吃到QQ的滑順口感,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,可單吃,也可入菜!

2014/04/09 發表 1,819 瀏覽

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