香煎臭豆腐


ㄚ曼達
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臭豆腐的做法有很多,但不外乎燉煮或是炸,今天ㄚ曼達將臭豆腐、絞肉、九層塔加在一起,然後用李錦記甘甜醬油露來調味,最後一樣搭配上酸酸甜甜的台式泡菜,很特別的吃法,喜歡臭豆腐的朋友一定要來一盤!!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
200克
200克
1個
20克
適量
  • 1
    將所有材料放入鍋中
  • 2
    先將臭豆腐揉碎,再與所有材料混勻
  • 3
    先熱鍋子,然後下一大匙油,在把臭豆腐餡料倒入盤中,整成圓形
  • 4
    煎約3分鐘後,將臭豆腐翻面繼續煎
  • 5
    煎熟後就可以起鍋囉!!!
  • 6
    放上自己愛吃的台式泡菜,創新臭豆腐就完成囉!!!
  • 7
    不要看外表乾乾的,切開後的臭豆腐可是很多汁的!李錦記甘甜醬油露的調味讓臭豆腐更加分!!!
小撇步

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2018/07/21 發表 2,544 瀏覽
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