【33廚房】泡椒豬肉片


收藏 59 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

誰是總舖師 - 侯昌明

食材
剝皮辣椒
100公克
筍片
50公克
豬肉片
150公克
豆鼓
10公克
蒜末
10公克
蔥段
10公克
調味料
胡椒粉
適量
米酒
1大匙
醬油膏
1大匙
1小匙
辣椒醬
1大匙
  • 1
    滾水鍋中放入豬肉片、筍片汆燙後撈出瀝乾;將剝皮辣椒切成段狀備用
  • 2
    起鍋放入蒜末、辣椒醬、豆豉、蔥段拌炒,淋入米酒、醬油膏、糖調味,加入適量的水、剝皮辣椒燒煮
  • 3
    倒入筍片、豬肉片拌炒,撒入胡椒粉調味即可盛盤
小撇步

【33廚房】我家也有總鋪師活動送你林美秀簽名圍裙啦!
活動詳情:http://ppt.cc/~CjO

2014/04/10 發表 2,326 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣